微波蜜枣烘干杀菌设备应用的是蜜饯、果脯行业,应用的产品有刺梨、杏脯、猕猴桃、黄皮、乌梅、蜜枣、苹果片、葡萄干等等。
微波蜜枣烘干设备就是采用微波技术来烘干,微波烘干红枣的优点有:节能、环保、卫生、节省劳动力,可以流水线生产,并且微波烘干对红枣烘干的过程中还起来杀菌、杀虫的作用,要比常规的烘干设备保质期延长半年以上。所以说,微波设备应用于红枣起到一举两得的作用。
微波杀菌的特点具体表现为:
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收*好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高,颜色均匀色泽好。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。
4、易于控制。与常规方法相比,微波操作简便;微波功率可调,传输速度可调。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!