高温高压杀菌锅,牛肉干高温杀菌锅,喷淋式杀菌釜每每提到九零后,大家的第*反应就是皱眉头。不务正业、好逸恶劳几乎成了九零后的标签,其实,我们九零后并没有大家眼中那样好吃懒做。好多小伙伴们都已经开始努力创业了。说起创业,您觉得创业难吗?到底有多难?资金少、入不敷出?其实只要大家找到合适的创业的机会,找到合适的项目,生意兴隆很简单。我们的生活水平提高了之后,生活品质的提高成了大家的追求。*好的体现就是人们已经不仅仅满足于吃饱,而是要吃出水准。所以想创业,食品行业是*好的选择,做食品*重要的就是有一台好的杀菌设备。高温杀菌锅是目前效果*好的食品杀菌设备,您还在网站上纠结到底该选择哪里的杀菌锅吗?给我来电吧,一个电话帮您解除所有疑惑。选择了重诺就是选择了放心!
牛肉干高温杀菌锅食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。食品生产加工企业要想长期发展,食品杀菌很重要。我公司专业生产高温杀菌锅,夹层锅等压力容器。是一家技术成熟专业的食品机械公司。欢迎咨询洽谈。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。杀菌方式分有三种:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热喷淋式杀菌釜分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。 高温高压杀菌锅罐体结构分有三种:1、单罐杀菌锅2、双层杀菌锅3、双锅并联式杀菌锅4、立式杀菌锅5、电汽两用杀菌锅6、旋转式杀菌锅锅体材质1、全不锈钢2、半钢3、碳钢 高温高压杀菌锅设备特点: 1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀 设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀。 2.采取多段升温,杀菌彻底 由于锅内循环水较少,并采用了高效率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。 3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染 锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。牛肉干高温杀菌锅避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。 4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌 电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。 5.电脑全自动控制系统 采用世界上*先进的电脑控制系统。 采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。 采用高效换热器,喷淋式杀菌釜几分钟就达到杀菌温度。 所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。 整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。 采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。 采用电子变送器控制温度、压力。 可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 6.测量F值的功能 重诺公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能,F值的软件每隔10秒钟进行一次F值的计算,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。 7.存储杀菌公式 根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。