立式夹层锅 熬果酱夹层锅 龟苓膏夹层锅很多水果吃不了,放着容易坏,把它熬制成果酱是更好地办法。果酱的用处很多,冷饮、糕点等甜点都会用到。果酱在熬制过程中不止需要对温度的掌控,搅拌也是不可缺少的。夹层锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热和电加热三种,温度容易控制。夹层锅的搅拌刮板是交叉安装,*证了锅内的每一部位都被刮到,搅拌均匀,避免了糊锅现象的发生,*证了产品的口感。
搅拌夹层锅对于物料有着很好的搅拌作用。搅拌夹层锅可以用于粥类、豆浆的蒸煮,熬糖化糖以及其它物料的搅拌炒制等。搅拌夹层锅的搅拌尺是按照同一个方向进行圆周运动,搅拌尺上交叉安装着搅拌刮板,*证了锅内物料的每一部位都会被刮到,避免糊锅现象的发生。搅拌立式夹层锅 熬果酱夹层锅 龟苓膏夹层锅的搅拌刮板是可以拆卸的,方便搅拌臂的清洗的同时,又增加了锅内的蒸煮空间。
设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。立式夹层锅 熬果酱夹层锅 龟苓膏夹层锅作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。