新型热泵热风机腊肠干燥设备腊肉烘干机组品**等

胜悦智能科技有限公司采用热泵烘干系统通过对腊肠的烘干，积累了宝贵的烘干工艺，

具体细节如下：
   **阶段：腊肠迅速从环境温度升到50度。腊肠内部与外部温度平衡，但时间不能过长，如果赶时间过长腊肠会因长期高温高湿导致内部水分不宜散失，致使腊肠膨胀无法收缩。
   第二阶段：干球设置在50度，湿球设置在41到40度。腊肠表面的水分大部分被蒸发，色泽转为红色，这时腊肠在灯光下照射瘦肉粒为鲜红色，发色期基本可以了，肠体表面已经全干。
   第三阶段：在这阶段，烘干温度可以适当提高2到5度，干球温度设置在52-55度，湿球温度设置在39-41度，这阶段对腊肠的干燥质量影响非常大，要严格控制温度温度等条件。
   第四阶段：随着内部水分含量的继续减少，腊肠已经明显收缩，表现为凹凸不平的形状，这为收缩定形期。如果这段温度过高，烘干速度太快，腊肠表面容易形成像蟾蜍一样的外观，这个阶段，干湿球温度设置为52-55度，湿球设置为37度**适宜。
   第五阶段：定形收缩期已经结束，腊肠已经去除总水量的70%以上，干球温度由原来52-55度上调至55-57度，用来加快烘干速度，缩短干燥周期。
   第六阶段：在这一阶段，腊肠含水量低，烘干速度**慢，在这一段决定性因素在于烘干温度，可减少排湿，把温度上升到60度，设置干球温度为60度，湿球温度为36度。


    经过约30小时左右的烘干，腊肠的含水量基本已由原来的51%下降到17%左右，达到腊肠烘干要求的指标。
    采用胜悦热泵烘干，再经科学的烘干流程，烘干加工期由传统的七十多个小时缩短到30个小时左右，烘干成本约0.2元一市斤（按工业用电1元/度）左右。使用低温空气能热泵机组不但大大节约了能源，而且大幅度提高了产量，提高了口感，保证了产品质量，取得良好的经济效益。

高温热泵腊味烘干机的烘烤工艺简介：

腊肠烘干除湿有**关键的三步工艺：
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠**终烘干湿度在17%左

右。

高 温热泵腊味烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据压缩空气升温原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气 态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热 至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。 

胜悦科技  高温热泵腊味烘干机特点： 
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 
2、高效节能：只需消耗少量的电能**可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省70%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种**安全可靠的半封闭干燥系统。 
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。 
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。 
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品烘干、腊味烘干、海产品烘干、纸品烘干、木材烘干、皮革化工烘干、医药烘干等高温热水和烘干系统设备

（1） 除湿干燥能力强，热风烘干温度上升平稳。热风烘干和冷凝除湿干燥

两大功能合二为一，****技术。机组工作时一边将烘干室内的空气送进烘干机内加热成高温空气再送回室内；同时也将室内空气中的大量水分经强力冷凝成液体后抽出室外，达到了室内温度不断提升和空气湿度不断下降的双重功能，除湿能力特别强，室内湿度降低快，空气干燥度高，使烘干效率和烘干质量得到很大的提高，比传统的单纯热风烘干更快速、更省成本，而且物料干燥品质好、出成率高、色泽好。

（2）本热泵烘干除湿干燥机采用封闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，无需向室外排掉空气来去湿，减少了能耗。空气管路都采用密封循环系统，主机装有可拆卸式除尘方便的过滤器，因此不受外界温度湿度和环境因素的影响，也可以防止烘房内粉尘在厂内造成污染，改善工作环境，适合不同地区使用。

（3）温度和湿度同时控制监测：具有温度设定和湿度设定控制功能，两个参数同时监控物料的干燥过程，烘干进度一目了然。烘干房温度设定范围30-60度，（高温机型可达80度），湿度设定范围5%--80%，能满足多种物料的温湿度干燥要求。

（4）安装简便：热泵烘干抽湿一体机接上电源即可运行，接上风管便可将烘房除湿干燥烘干物品。设备可装于烘干室外，易于维护，安装、拆迁方便，占地面积少。

  5） 高效节能：回热除湿**技术，只需消耗少量的电能**可以快速除湿、加热干

燥，比普通除湿干燥机节能30%以上，同传统燃煤、油、燃气、电加热烘干机干燥相比节能

40％以上。节能效果非常突出，热效率高。

（6）环保无污染：运行中无任何废热、废水、废气等的燃烧物及排放物，是一种可

持续发展的环保型产品。

（7）运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路、漏电等危险，是一种**安全可靠的半封闭干燥系统。

（8）性能稳定、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技

术基础上发展而来的，技术成熟、性能稳定可靠，使用寿命长，维护要求低费，一般空调师傅在工程师指导下都可以实施操作。

（9）省时省力、舒适方便：自动化、智能化程度高，采用温度和湿度自控装置，24小时连续干燥作业，全自动运行。

（10）适用范围广：不受区域和气候影响，可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的除湿加热烘干作业。

       物料烘干过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达**里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%，并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料（例如食品和生物物料）都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。

        热泵烘干抽湿一体机适用于宾馆酒店的床上用品的烘干，海产品、蔬菜脱水、AD黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧草、烤烟、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。在工业热水方面，还可满足电镀厂电镀液的恒温、屠宰场高温热水的加热和保温、星级酒店高温热水的供应和工业企业高温热水的需求。

    我们将提供从购买之前为您设计物品烘干的解决方案和相关技术和产品介绍的售前服务，以及购买后产品运输、设备安装、机组运行、故障处理、设备维护等的全程售后服务，全程与您一道解决物品烘干问题努力。我们对产品保修壹年，保修期内的日常维护由您安排负责，如有疑难故障可请当地的空调维修师傅在我们的指导下进行检修，故障部件可发回给我们将予以免费更换，直至机组正常运行。

客服专线电话：郑先生    18676908868 

                              朱小姐    15024122129