品类 | 隧道式 |
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外形尺寸 | 20*1.2*1.5m |
电压 | 380V |
规格 | 24kw |
颜色 | 可定做 |
操作方式 | 连续式 |
品牌 | 快睿 |
型号 | kr30 |
加工定制 | 是 |
微波蛋白粉杀菌设备(根据客户产量等要求选型)适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:调味品杀菌、添加剂杀菌、蛋白粉杀菌、肉制品杀菌、鱼制品杀菌、黄粉虫杀菌、海产品杀菌、果片类杀菌、豆类杀菌、蔬菜类杀菌、菌菇类杀菌、面粉杀菌、淀粉杀菌、米面制品杀菌、豆制品杀菌、酱菜杀菌、卤制品杀菌、饲料杀菌、营养保健品杀菌等物料。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往
往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。、高效节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
??3、效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。
??4、易于控制。与常规方法相比,微波操作简便;微波功率可调,传输速度可调。