蒸煮夹层锅，炒酱夹层锅，夹层锅价格可以蒸煮可以炒制食品，*大的好处就是受热均匀不易糊锅，他是通过加装在夹层内的导热油再对整个夹层锅锅体进行加热，受热的面积大，所以绝对不会出现糊锅的现象，如果是炒制比较粘稠的东西，比如豆沙或者酱类可以加装刮底搅拌装置进行搅拌炒制，防止糊锅。
蒸煮夹层锅采用有两种加热方式，一种是直接加热锅的底部对锅内产品进行升温，此种夹层锅没有夹层，受热不均匀，但是升温快，另一种就是带有夹层的夹层锅带有夹层，夹层内部装满导热油对锅内进行加热，升温受热均匀。相对于第*种造价也高。
蒸煮夹层锅适合于自己开店做卤肉等熟食卤制品等的加工生产，电加热夹层锅通电即用，对环境条件要求低，夹层内部加装320号导热油，通过安装在锅内的电加热管进行加热，电加热夹层锅设有自动控温保温系统，设备温度自动保温，节约电能的消耗。蒸煮夹层锅，炒酱夹层锅，夹层锅价格现如今食品行业竞争异常激烈，如果在生产加工过程中落后于别人，那对销量的影响也是非常巨大，在食品的加工生产过程中，在*保*产品质量的同时，当然是加工速度越快越好。蒸汽加热夹层锅升温速度非常快，100℃蒸汽直接通进夹层内，蒸汽夹层锅属于高压容器，在高压的作用下夹层*高温度能达到130℃，对于有蒸汽锅炉的客户可选择购买多台蒸汽夹层锅同时使用，进行大批量生产实现流水线作业，初步接触的客户可能对蒸汽夹层锅的安全性能有所怀疑，夹层锅底部都装有疏水阀，夹层锅内的压力在一个设定范围内，*保*蒸汽夹层锅的安全性，可放心使用。联系人：李杰