咸鸭蛋高温杀菌锅，罐头杀菌锅，食品杀菌釜杀菌方式就是利用121度的高温，压力在0.35mp左右，给食品进行灭菌，罐头杀菌锅使他们达到商业无菌，可以延长保质期，达到商业无菌。升温快，节约能源，间接加热和冷却。**美的压力控制。
咸鸭蛋高温杀菌锅基本性能：  1、本产品采用一次成型的不锈钢锅体，*保*了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。  2、受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。3、广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。 4、可倾式夹层锅体*大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
咸鸭蛋高温杀菌锅是由304不锈钢制作而成，正常使用没有年限，杀菌锅若是在使用的时候配件坏掉了就很麻烦重诺机械可以根据您的产品给您设置配件，咸鸭蛋高温杀菌锅技术参数要求很严格，在网上有很多参数但基本都是参考数值，详情还要电话咨询厂家。

咸鸭蛋高温杀菌锅使用的板材是全不锈钢的，因为夹层锅直接接触到食品，所以必须用国家规定的食品专用板材sus304不锈钢，因为这样的产品不会生锈，防腐蚀，不会对食品产生任何污染。夹层锅根据不同的条件分为不同种类，按加热方式分为导热油电加热的，蒸汽加热的和燃气加热的例如天然气，煤气等；按安装方式分为可倾的和立式的；按搅拌尺分为高支架的，低支架的，和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推*适合您使用的食品杀菌釜。我们诚信经营，承诺客户不推*您昂贵的设备，但一定推**适合您的设备！