烤鸭蛋蒸煮锅，鸭蛋蒸煮杀菌锅，煮鸭蛋专用锅  （徐聪 手机/微信：15753696359）烤鸭蛋主要是怎么做的？与咸鸭蛋到底有什么区别呢？很多做咸鸭蛋的客户都会有这样的疑问，因为现在烤鸭蛋的热卖，销售火爆，很多咸鸭蛋生产商都受到了很大的影响。咸鸭蛋的销售现在不如烤鸭蛋来的多，所以很多商户都在研究烤鸭蛋的制作方法。其实烤鸭蛋和咸鸭蛋的制作工艺是一样的，主要是后期用到鸭蛋蒸煮杀菌锅设置的时间，鸭蛋，温度不同导致的。现在市场的烤鸭蛋主要分为两种，一种是蛋壳是咖啡色的，这一种是先蒸煮，里面有红茶末等配料，把鸭蛋蛋壳煮成咖啡色的，然后再真空包装，进煮鸭蛋专用锅杀菌；第二种是蛋壳不变色，蛋白变黄，发清，这种主要是和杀菌锅的时间和压力有关系。一般是125度，40分钟时间，但是温度越高，时间更长，出来的鸭蛋蛋清颜色更深一些。

烤鸭蛋蒸煮锅不同于其他的食品机械，只是需要公司营业执照就能够生产。而高温杀菌锅是一种压力容器，是一种有危险性质的食品设备。所以够买烤鸭蛋蒸煮锅的时候首先一定要选择一家拥有压力容器生产资质的厂家。其次就是注重产品的质量和售后这一块。我们重诺机械，主要是秉承“重信守诺”“重诚守诺”的信条来经营与销售，我们现在使用的板材都是sus30408不锈钢板材，而不同于市场上比较常见的304板材，这种板材无论从价格，金属含量各项指标都要优于304不锈钢。而且我们公司的板材都是足够厚的，很多厂家是从经销商拿货，板材厚度不够，我们是从厂家直接拿货，直接配料，不会出现偷工减料这一现象。而且我们有其他厂家没有的等离子自动焊设备。注重质量的商户朋友们需要够买鸭蛋蒸煮杀菌锅就来咨询我吧！买不到吃亏，买不着上当！绝对物美价廉！嘿嘿！

900型烤鸭蛋蒸煮锅：

内径：900mm

长度：1800mm

产量：300-350kg

功率：45kw

盘子数量：8个；

托盘：2个

小推车：2个

容积：1.3m3

配锅炉型号：0.1t，4kg

诸城重诺机械生产的每一台鸭蛋蒸煮杀菌锅都是质量过关的，无论是从板材还是配件都是用的好的，板材都是符合国家食品要求的sus30408的不锈钢，配件像是水泵，阀门都是市场上质量好，价格高，耐用的零件。每一台杀菌锅的设计都是通过有专业设计资质的部门设计的，并且成品通过潍坊特检局检验合格的。而且我们公司还引进了先进的焊接技术-等离子自动焊，相比较其他厂家的人工焊接，我们厂的自动焊更占优势，因为人工焊需要焊3遍，时间长，易穿孔，但是我们使用自动焊只需要焊一遍，单面焊接，双面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。烤鸭蛋蒸煮锅从焊接专业角度看，自动焊单层焊接，焊接热影响区小，焊接线能量小，变形小，材料的组织结构稳定，耐腐蚀能力强；手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多；如果使用环境好的话，15到20年都可以。