猪头拔毛锅,环保松香锅,脱猪头毛松香锅(徐聪 15753696359微信同号 QQ:2595093399)诸城的烧烤特别出名,其中烧鸡,烧鸭,烧肉,猪头,猪耳朵,猪蹄等都特别好吃。但是猪头猪蹄上面的有很多细小的猪毛,猪头都比较难清理,一般的方法都不适用。我们重诺生产的猪头拔毛锅主要就是给猪头猪蹄去毛的,主要工作原理就是利用松香锅把固体状态的松香熬化成液体,然后把清洗好的猪头放进里面,占的比较均匀后,拿出来放进冷水里,*后把松香铲掉即可。使用食用松香脱的猪头毛非常干净,而且很环保,又没有对人体有害的残留。所以购买一台松香锅猪头是非常划算的。
猪头拔毛锅猪头猪蹄脱毛单纯用人工处理远远不能满足食品加工企业的日常生产,现在流行使用脱毛松香锅加工,将食品级松香放入脱毛松香锅中加温融化,然后将猪头猪蹄放入松香中蘸一下拿出再放进冷水里迅速冷一下,就可以很容易将附着在猪头上的松香连同猪皮上的毛拔下来,环保松香锅处理的干净卫生,生产效率高。重诺声场的专用脱毛松香锅操作起来干净卫生,方便快捷,质量优良,深受食品厂家的欢迎。
猪头拔毛锅,环保松香锅,脱猪头毛松香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。脱猪头毛松香锅带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果