蒸汽杀菌锅,菌棒全自动高温杀菌锅王女士：156-1023-0775   QQ：3434794989菌棒，也叫菌袋、菌包，是锯末等物料装在塑料袋中，接上木耳菌种，就长黑木耳。菌棒是为生长黑木耳提供营养的，菌棒是要用菌种种在上面才能出菌的。
蒸汽杀菌锅具备良好的反压功能，这可以有效的降低食品的破袋账袋率，在遇到杀菌温度后处于保温时，放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。菌棒全自动高温杀菌锅待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。这个时候锅内温度会下降，蒸汽冷凝成水珠，锅内力降低后必须采用压缩空气的压力来补偿。
蒸汽杀菌锅设备技术参数
设备型号：JYS-900电脑半自动蒸汽型 
有效容积：1m3（按水密度比例） 
罐体尺寸：杀菌罐Ø900（D）×1500（L）×5（＆） 
主体材质：SUS304（不锈钢） 
设计压力：0.35MPa； 
设计温度：菌棒全自动高温杀菌锅147°； 
结构形式：卧式杀菌锅 
加热方式：蒸汽加热 
控制方式：电气半自动：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。 
杀菌工艺：蒸汽式-食品装到锅里后直接进蒸汽升温，杀菌过程中升温速度快菌棒全自动高温杀菌锅，耗能低。
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