冷风干燥说明

冷风干燥机是目前食品干燥加工工艺中**设备，经冷风干燥加工的食品能够**大限度的保持原有品质、色泽。干燥温度10℃～30℃可调：目前我公司开发出多系列冷风干燥设备，适用于食品、医药、化工等行业。

1、水产冷风干燥机；适用于鱿鱼、鲍鱼、海参、贝类、鱼片等低温冷风干燥；

2、肉禽类冷风干燥机；板鸭、鸡、风肉、牛肉、蜡肉、香肠、火腿等适用；

3、果脯类冷热风干燥装置；芒果干、青梅干、草莓干、菠萝干等各种果脯蜜饯类适用；

4、医药化工低温干燥设备；应用于中草药、医药片剂、化工原料及产品的干燥。

★ 除湿原理

冷风干燥机是利用低温低湿空气强制循环于食品间低温低湿的空气在循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经冷排冷却析出水分排出库外。

★ 运行模式

电控系统我们采用PLC或微电脑控制**的控制设备运行在**的状态。在湿食品入库初期库内温度、湿度处于较高状态。机组运行降温干燥模式，机组产生的热量由换热器排到大气中。当库内温度降到设定温度时，机组进行调温运行模式、在恒定的温度对食品干燥。在食品干燥末期库内，库内的温度、湿度及食品的含湿较小，此时机组运行在升温模式，把库内的空气相对湿度降至更小，使食品的水分减少。

我们凭着通过丰富实践，取得**数值，使设备系统匹配达到**状况；配置国际**的主机，控制元件，使机组长期平稳，高效运行；掌握**合理的干燥温度工况，适用各种不同特性的干制品加工。