|蔬菜低温巴氏灭菌机|水浴连续巴氏杀菌机|适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。|蔬菜低温巴氏灭菌机|水浴连续巴氏杀菌机|该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。 的工作原理并不是一个方法，简单的说就是短时高温杀菌，温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟，主要是处理液态食品或者调味品，跟别的杀菌不同在于，他不会把有益于身体健康的菌类杀死，还能保留食品的蛋白质还原味。

|蔬菜低温巴氏灭菌机|水浴连续巴氏杀菌机|（Pasteurization）：利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌，同时不致严重损害其质量的消耗方法。由巴斯德创用以消毒酒精类，故名。加温61.1～62.8℃半小时，或71.7℃15～30秒钟。常用于消毒牛奶和酒类等。