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 JHD型滚筒酵母烘干机是单烘缸式烘干机，可用于多种浆料的烘干，特别适用于啤酒厂回收废酵母，不同规格的烘干机可满足年产五万至三十万吨级啤酒厂需要。该机还适用于食品、化工、医药等行业中的烘干处理。

 酵母烘干机工作原理：
  酵母烘干机是以间接传导加热方式使物料加热、水分汽化的烘干机，利用蒸汽加热。其烘缸（滚筒）是一外表面经过加工，表面光洁度极高的金属空心圆筒，在传动装 置（大小齿轮传动）的驱动下，烘缸绕轴向转动且转速可调整。浆料在预热槽内进行预热，预热到50℃左右，用输料泵输入烘缸下部浸料槽内，烘缸浸入约 60-80mm,旋转的烘缸外表面便沾涂上一层均匀的浆料（即薄膜厚度），烘缸内通入蒸汽压力为0.15-0.3Mpa, 料浆在烘缸外壁被加热，水分汽 化后由轴流风机排出。烘缸转动一周，物料完成烘干，结片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。

  酵母烘干机结构：
  烘缸--机架--传动装置--刮刀装置--限位装置--浸料装置—液压顶紧系统--电气控制柜--排汽系统

  本机与物料接触部件的烘缸采用高标号经磨削加工的铸铁制造，具有防腐蚀、不污染等特点。该机为传导加热，无烘干介质带走的热损失，因而热利用率高、耗能 少，一般在70%以上。本机还具有结构紧凑、占地少、操作及维修简便等特点，本机是在消化吸收德国样机的基础上，根据我国国情设计制造的，具有先进的使用 性能。
影响酵母烘干机性能的因素有以下几点：
（1）蒸汽压力（0.1-0.4Mpa）或加热介质温度；
（2）转速（4～10r/min）
（3）薄膜厚度（即物料附在烘缸表面的厚度）
（4）物料特性（如固形物含量、流动性及温度等）

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