面粉加工设备机械中清粉机各部分的调节　　开机时，要经常观察清粉机内，各段物料的运行情况，切忌以“不变应万变”。在前段的物料应迅速松散并向前运行，后端物料应呈微沸腾状前行推进，较轻的麦皮飘逸上升被风吸走。如有不符，可通过调节各段风门，改变风量来提高清粉效果，要避免盲目增大或减少吸风量，以免破坏筛面的物料分级而影响清粉效果。清粉机的筛下物中较纯净的胚乳颗粒送往前路心磨系统，含麦皮较多的混合物送到渣磨系统，操作时注意观察筛格拔料斗内物料的颜色和质量，若胚乳颗粒不足70%应将其送往渣磨系统的输送槽，筛上物，在遵循“同质合并”的原则下送往各自的系统，调节时也要注意顾及各系统的物料均衡，同时要注意清粉机流量、粒度、纯度的变化，可通过调节风量，筛下物，筛上物拔料斗来改变物料去向。

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     　　面粉加工设备中磨辊的技术特性要与粉路相匹配，短粉路宜用密牙数、斜度大的磨辊，如用稀牙数、斜度小的磨辊，会引起出粉率降低。为了保住出粉率，势必要调紧轧距，又造成麦皮破碎，恶化面粉质量。长粉路应用稀牙数、斜度小的磨辊，减轻麸片的破损，降低面粉灰分。

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